L'aiguillette Baronne du bœuf

L'aiguillette Baronne est peu connue mais se prête soi en griller, rôtis, poêler ou en cocotte. Il faut environ 200 grammes par personne. Se conserve 3 jours au maximum dans le réfrigérateur. 

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  Steak aux échalotes

  • Le mardi, 23 février 2021
  • Dans MA CUISINE
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  Pour les fans de viande, cette recette sera votre moment de plaisir. 

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  Pot au feu

  • Le mardi, 01 octobre 2019
  • Dans MA CUISINE
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  Par un temps froid, pourquoi pas se réchauffer avec un pot au feu.

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