L'aiguillette Baronne du bœuf

L'aiguillette Baronne est peu connue mais se prête soi en griller, rôtis, poêler ou en cocotte. Il faut environ 200 grammes par personne. Se conserve 3 jours au maximum dans le réfrigérateur. 

 

Date de dernière mise à jour : mardi, 06 avril 2021

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