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Le blog vous propose à ce jour 314 recettes 

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La recette de la semaine.

 

 

Saint-Jacques rôties au jus de pomme de Granny Smith et sa tuile aux amandes

Le mollusque bivalve de la famille des pectinidés et la rencontre avec la grand-mère verte.

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le plaisir dans

nos assiettes

On se retrouve  le 28 Janvier 2020.Pouce bleu png youtube 300x300

Je vous proposerais

Des roulés de blancs de poulet et sa sauce champignons de paris. 

Nouveau:

Les vidéos pour 2020 seront en 1080p et sous licence musique epidemicsound

La recette sera sur mon blog et sa vidéo sur YouTube.

"N'oubliez jamais que le plaisir commence toujours par les yeux et doit, selon ma vision, se terminer par la jouissance  gustative".

Blog de cusine et patisserie 2

Vision-plaisir vous offre sa vision du plaisir culinaire.

Toutes mes recettes sont testées et validées par des gourmands.

 

Le blog de cuisine et de pâtisserie  

 

 

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Les dernières recettes de cuisine

 

Suprême de foie gras, sa crêpe à l'orange et sa purée de pomme de terre

La crêpe à l'orange et le suprême de foie gras. Un mariage parfait pour sortir de la routine.

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La crème Dubarry

De l'eau, du chou-fleur, un bouillon de volaille, un peu de farine et du beurre, le tout lier avec de la crème fraîche. 

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Nage de coques aux oignons nouveaux

La colonie de coques vivant dans La Manche et l'Atlantique. Les coques, rigadot, sourdon, bucarde, hénon ou maillot a vous de choisir selon votre région. 

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Les dernières recettes de pâtisserie

 

Tarte pommes au caramel

La rencontre du caramel et les pommes Belchard. Le tout sur un fond de tarte sucrée.

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Feuilletés aux pommes gourmandes

La gourmandise serait-elle le bon côté du plaisir ? Qu'en pensez-vous ?

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Ma galette aux spéculoos

Après plusieurs essais, je trouve le résultat plutôt très correcte.  

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Feuilletés aux poires pochées et sa sauce caramel

La poire et la rencontre avec le feuilletage, le tout avec l'assemblage de sauce caramel. Hum !

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Date de dernière mise à jour : mardi, 21 janvier 2020