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la recette de la semaine

Mes carottes à l'aneth

La balade des carottes avec un bouquet d'aneth. 

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Une nouvelle recette tous les MARDIS 

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le plaisir dans

nos assiettes

Vision Plaisir

Le blog de cuisine et de pâtisserie

 

 

 

Mes casseroles et mon fourneau vont chauffer pour 2019. Avec des recettes plus gourmandes .

Que cette année vous soit heureuse.

2019 avec projets culinaires et plus .....

Mardi prochain

Je vous proposerais mes premiers croissants bicolores

"N'oubliez jamais que le plaisir commence toujours par les yeux et doit, selon ma vision, se terminer par la jouissance  gustative".
 

Vision-plaisir vous offre sa vision du plaisir culinaire.

 

 
 

Saucisses aux haricots secs

Un plat classique mais qui fera toujours son effet.

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Haricots blancs au chorizo

La rencontre des haricots blancs avec le chorizo

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Salade de betteraves, endives et noix

Une salade composée pour un moment de soulagement de l'estomac. 

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Cuisse de lapin au céleri rave rôti, au senteur de thym frais

Le lapin sur la découverte du céleri fondant. 

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Salade de St Jacques et d'asperges vertes

 Vision-plaisir créa et régnât sur..... Stop ! je suis juste un amoureux de la cuisine et des bonnes choses. Je vous conseille cette recette. Simple et qui fera son effet auprès vos convives.  

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Tarte à la volaille et tomates concassée

La tarte pour les soirées chaudes. Froide ou tiède, votre tarte sera toujours parfaite avec une salade verte et un verre de rosé*.

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Potage Parmentier

 La recette simple, efficace et réconfortante à base de poireaux.

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Saumon mariné au fenouil

Manger du saumon frais ou mariné. Dans cette recette, je vous propose en version mariné, rafraîchissant et idéal pour commencer un repas en douceur. 

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Feuilletés aux poires pochées et sa sauce caramel

La poire et la rencontre avec le feuilletage, le tout avec l'assemblage de sauce caramel. Hum !

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Ma frangipane de la réalisation à la dégustation

Bonjour, je vous présente un nouveau billet consacré à ma frangipane en version gourmande. Une réalisation de A à Z.

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Les macarons à la fraise Tagada

Les fraises Tagada faisant la rencontre du macaron. Une liaison d'amour et de tendresse.

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Paris Brest classique

Le Paris Brest en version chantilly. Dans un autre billet vous trouverez le Paris Brest avec sa crème praliné. 

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Moelleux craquelés au chocolat

Les moelleux avec une ganache au chocolat noir.

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Flan pâtissier à la pistache façon marbré

Une originalité efficace et a réaliser de toute urgence. A condition d'aimer la pistache.

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Les truffes au chocolat

La gourmandise est un vilain défaut ! A votre avis ?

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Le poireau à l'honneur

Le citron 1

 
 

 

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Date de dernière mise à jour : mardi, 22 janvier 2019