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La recette de la semaine

Blancs de poulet aux amandes et dattes

Une volaille perdue dans les dattes et à la recherche d'amandes. 

Une recette simple 

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Une nouvelle recette tous les MARDIS 

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le plaisir dans

nos assiettes

Vision Plaisir

Le blog de cuisine et de pâtisserie  

 

 

 

 

Mon fourneau va chauffer pour 2019. Avec des recettes plus gourmandes.

Mardi prochain

Je vous proposerais mes poireaux frais à la crème.

"N'oubliez jamais que le plaisir commence toujours par les yeux et doit, selon ma vision, se terminer par la jouissance  gustative".

Blog de cusine et patisserie 2

Vision-plaisir vous offre sa vision du plaisir culinaire.

 
 

Pot-au-feu de poulet

Le pot-au-feu de poulet, idéal d'un plat complet et rempli de vitamines.

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Pommes de terre à la Hongroise

Non ! une Hongroise dans ma cuisine .

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Mes baguettes tradition

mes premières baguettes

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Cuisse de lapin au céleri rave rôti, au senteur de thym frais

Le lapin sur la découverte du céleri fondant. 

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Riz à la Portugaise

Soit en légumes, soit en plat complet. Cette recette vous apportera que de la joie.

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Risotto aux crevettes roses et safran

Traditionnellement des régions du Piémont, de la Vénétie, et de la Lombardie, le risotto occupe une place à part entière dans la cuisine italienne. La qualité du riz primordiale, de préférence un riz rond.  

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Saumon mariné au fenouil

Manger du saumon frais ou mariné. Dans cette recette, je vous propose en version mariné, rafraîchissant et idéal pour commencer un repas en douceur. 

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Sauce vin rouge

La base de la sauce au vin rouge 

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Mes croissants bicolores

Mes premiers essais des croissants bicolores.

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Les macarons à la fraise Tagada

Les fraises Tagada faisant la rencontre du macaron. Une liaison d'amour et de tendresse.

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Brioche aux raisins secs et baies

La gourmandise est un joli défaut. 

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Paris Brest classique

Le Paris Brest en version chantilly. Dans un autre billet vous trouverez le Paris Brest avec sa crème praliné. 

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Flan pâtissier à la pistache façon marbré

Une originalité efficace  a réaliser de toute urgence. A condition d'aimer la pistache.

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La brioche nature

La tendresse au bout des lèvres.

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Îles flottantes à la pistache

La présence d'un plaisir perdu sur une île remarquablement délicieuse.

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Le poireau à l'honneur

Le citron 1

 
 

 

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Date de dernière mise à jour : samedi, 23 mars 2019