Je propose à ce jour plus de 454 recettes
La recette de la semaine
Le pâtisson farci au four
- Le dimanche, 04 décembre 2022
- Dans MA CUISINE
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L’artichaut d’Espagne. Son côté rebelle et sa tendresse sous le palais.
Nouvelle recette sur mon blog.
Le mardi 6 decembre 2022.
Le blog de cuisine, de pâtisserie et de boulangerie.
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Mes cagouilles à la Charentaise
- Le mardi, 06 décembre 2022
- Dans MA CUISINE
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Pour la confection des cagouilles à la Charentaise, il vous faudra aller à la chasse aux escargots, les mettre à jeûner pendant 15 jours avec de la farine et les laver au gros sel et vinaigre blanc. Après ces différentes étapes, il faudra les cuire pendant 1h00 minutes dans une eau salée.
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Pommes de terre boulangère
- Le mardi, 06 juin 2017
- Dans MA CUISINE
Voici ma recette de pommes de terre boulangère.
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Saumon mariné au fenouil
- Le mardi, 11 septembre 2018
- Dans MA CUISINE
Manger du saumon frais ou mariné. Dans cette recette, je vous propose en version mariné, rafraîchissant et idéal pour commencer un repas en douceur.
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Concassée de tomate
- Le dimanche, 08 octobre 2017
- Dans MA CUISINE
La concassée de tomate a cette particularité de pouvoir se marier avec tout.
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Cake aux pommes et beurre salé
- Le mardi, 31 août 2021
- Dans MA PÂTISSERIE
Une recette plutôt simple à réaliser.
Mon mille-feuilles tout chocolat
- Le mardi, 05 juillet 2022
- Dans MA PÂTISSERIE
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Enfin mon mille-feuilles tout chocolat, et du chocolat noir. Quel gourmand je suis !
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Pommes au four
- Le jeudi, 09 février 2017
- Dans MA PÂTISSERIE
La pomme au four, le classique incontournable. Facile et très efficace pour terminer un repas de qualité.
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Roti de porc en cuisson basse température
- Le mercredi, 20 avril 2022
- Dans MA CUISINE
Prenons du temps à notre temps ! J’ai passé mon temps au temps pour la réalisation du rôti de porc en basse température. Prenons du temps à notre temps ! J’ai passé mon temps au temps pour la réalisation du rôti de porc en basse température.
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Choux craquelin à la crème chantilly
- Le samedi, 24 décembre 2016
- Dans MA PÂTISSERIE
Les choux chantilly parfait pour une fin de repas. Mais avec un craquelin sur les choux, alors là! nous passons dans la 4 ème dimension.
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Crème praliné
- Le mardi, 04 septembre 2018
- Dans MA PÂTISSERIE
La crème praliné. Elle me fait tourner la tête....
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La crème Dubarry
- Le mardi, 14 janvier 2020
- Dans MA CUISINE
De l'eau, du chou fleur, un bouillon de volaille, un peu de farine et du beurre, le tout lier avec de la crème fraîche.
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Tarte gourmande aux abricots
- Le mercredi, 11 août 2021
- Dans MA PÂTISSERIE
La saison des abricots est de retour. Alors lancez-vous dans cette recette très gourmande.
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Date de dernière mise à jour : dimanche, 04 décembre 2022