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Le blog vous propose à ce jour 314 recettes
La recette de la semaine.
Saint-Jacques rôties au jus de pomme de Granny Smith et sa tuile aux amandes
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 21 janvier 2020
Le mollusque bivalve de la famille des pectinidés et la rencontre avec la grand-mère verte.
le plaisir dans
nos assiettes
On se retrouve le 28 Janvier 2020.
Je vous proposerais
Des roulés de blancs de poulet et sa sauce champignons de paris.
Nouveau:
Les vidéos pour 2020 seront en 1080p et sous licence musique epidemicsound
La recette sera sur mon blog et sa vidéo sur YouTube.
"N'oubliez jamais que le plaisir commence toujours par les yeux et doit, selon ma vision, se terminer par la jouissance gustative".
Vision-plaisir vous offre sa vision du plaisir culinaire.
Toutes mes recettes sont testées et validées par des gourmands.
Le blog de cuisine et de pâtisserie
Les dernières recettes de cuisine
Suprême de foie gras, sa crêpe à l'orange et sa purée de pomme de terre
- Par vision-plaisir
- Dans MA CUISINE
La crêpe à l'orange et le suprême de foie gras. Un mariage parfait pour sortir de la routine.
La crème Dubarry
- Par vision-plaisir
- Dans MA CUISINE
De l'eau, du chou-fleur, un bouillon de volaille, un peu de farine et du beurre, le tout lier avec de la crème fraîche.
Nage de coques aux oignons nouveaux
- Par vision-plaisir
- Dans MA CUISINE
La colonie de coques vivant dans La Manche et l'Atlantique. Les coques, rigadot, sourdon, bucarde, hénon ou maillot a vous de choisir selon votre région.
Nage de Saint-Jacques au jus de moule et citron vert
- Par vision-plaisir
- Dans MA CUISINE
La nage des Saint-Jacques au jus de moule.
Les dernières recettes de pâtisserie
Tarte pommes au caramel
- Par vision-plaisir
- Dans MA PÂTISSERIE
La rencontre du caramel et les pommes Belchard. Le tout sur un fond de tarte sucrée.
Feuilletés aux pommes gourmandes
- Par vision-plaisir
- Dans MA PÂTISSERIE
La gourmandise serait-elle le bon côté du plaisir ? Qu'en pensez-vous ?
Ma galette aux spéculoos
- Par vision-plaisir
- Dans MA PÂTISSERIE
Après plusieurs essais, je trouve le résultat plutôt très correcte.
Feuilletés aux poires pochées et sa sauce caramel
- Par vision-plaisir
- Dans MA PÂTISSERIE
La poire et la rencontre avec le feuilletage, le tout avec l'assemblage de sauce caramel. Hum !
— vision-plaisir (@visionplaisir) December 17, 2019
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Date de dernière mise à jour : mardi, 21 janvier 2020