Le jambonneau avant arrière du porc
Le jambonneau du porc est utilisé dans les plats de choucroute, la potée, mais aussi dans des soupes ou des lentilles et choux. En charcuterie, le jambonneau sera utilisé en plat de charcuterie en chaud ou froid.
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La poêlée gourmande
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La semaine spéciale des poêlées. Idéale pour un soir.
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Porc au caramel léger et romarin
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En aucun moment j'ai voulu proposer une recette vietnamienne. Ma recette est venu par ..... ? Il pleuvait et j'avais du sauté de porc au congélateur. Et puis c'est tout !
Date de dernière mise à jour : jeudi, 10 décembre 2020
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