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Le gîte du bœuf

Le gîte est le jarret arrière du boeuf. Une viande gélatineuse et spécialement destiné a une cuisson mijoté. Vous pouvez le cuire soit en gros morceaux avec les os ou désossé en petits morceaux. Le gîte est parfait pour les pots au feu voir des plat mijotés comme un mijoté à la tomates. Le gîte se conserve 3 jours au réfrigérateur.

Dans MA CUISINE

Mes entrecôtes à la bordelaise

Le jeudi, 03 septembre 2026

Les entrecôtes à la bordelaise sont un grand classique de la cuisine française. Ce plat met en valeur des entrecôtes grillées à la perfection, servies avec une sauce riche et savoureuse à base d’échalotes, de vin rouge de Bordeaux et de beurre. Accompagnées de frites ou de légumes, elles ravissent les amateurs de viande et de gastronomie.

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Dans MA CUISINE

Poêlée d'émincé de boeuf aux légumes et d'origan

Le jeudi, 18 juin 2026

Savourez une délicieuse poêlée d'émincé de bœuf aux légumes et à l'origan, un plat rapide et équilibré. Les morceaux de tendres de bœuf se marient parfaitement avec des légumes croquants et l'arôme parfumé de l'origan. Parfait pour un repas sain et gourmand, prêt en quelques minutes seulement.

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Date de dernière mise à jour : Wednesday, 20 November 2024

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