La hampe du bœuf
La hampe se cuisine poêler ou griller. Elle demande une cuisson vif pour développer toutes ses saveurs. Elle se conserve 3 jours maximum dans le réfrigérateur. Avec une fondue d'échalotes et du beurre du Poitou Charente. Vos papilles seront aux anges.
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Goulasch à la hongroise
- Le mardi, 26 juillet 2022
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Une recette qui demande du temps et beaucoup de cuisson. Peu-être cuisiner et congeler sans soucis.
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Steak aux échalotes
- Le mardi, 23 février 2021
- Dans MA CUISINE
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Pour les fans de viande, cette recette sera votre moment de plaisir.
Date de dernière mise à jour : mardi, 06 avril 2021
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