La langue du bœuf
La langue de boeuf est un abat de qualité. Elle demande une cuisson douce mais longue. Vous pouvez la manger chaude ou froide. En plat ou en salade, votre langue de boeuf sera un ami pour la réalisation de plat divers. Malheureusement celle pièce de boeuf est de moins en moins utilisé. Jes personnes ne cuisine de moins en moins. Bien dommage!
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Steak aux échalotes
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 23 février 2021
- Dans MA CUISINE
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Pour les fans de viande, cette recette sera votre moment de plaisir.
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Pot au feu
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 01 octobre 2019
- Dans MA CUISINE
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Par un temps froid, pourquoi pas se réchauffer avec un pot au feu.
Date de dernière mise à jour : samedi, 28 novembre 2020
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