Le onglet du bœuf

l'onglet est une petite partie du boeuf mais avec un goût inimitable. Il se consomme poêlé ou grillé et demande peu de cuisson pour garder toutes ses saveurs. L'onglet est filandreux pour très tendre. Il se conserve 3 jours maximum au réfrigérateur.

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  Steak aux échalotes

  • Par vision-plaisir
  • Le mardi, 23 février 2021
  • Dans MA CUISINE
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  Pour les fans de viande, cette recette sera votre moment de plaisir. 

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  Pot au feu

  • Par vision-plaisir
  • Le mardi, 01 octobre 2019
  • Dans MA CUISINE
  • 2 commentaires

  Par un temps froid, pourquoi pas se réchauffer avec un pot au feu.

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