Le onglet du bœuf

l'onglet est une petite partie du boeuf mais avec un goût inimitable. Une cuisson poêler ou griller et peu de cuisson pour garder toutes ses saveurs. L'onglet est filandreux pour très tendre. Il se conserve 3 jours maximum au réfrigérateur.

 

Date de dernière mise à jour : mardi, 06 avril 2021

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