Le gîte de noix du bœuf

Le gîte de noix est devenu après des plats mijotés, un morceau de boeuf pour la grillade et rotissage. Mais toujours garder en mémoire que sa durée de cuisson doit etre rapide et saignant. Il se conserve 3 jours au réfrigérateur. 

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  Goulasch à la hongroise

  • Le mardi, 26 juillet 2022
  • Dans MA CUISINE
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  Une recette qui demande du temps et beaucoup de cuisson. Peu-être cuisiner et congeler sans soucis. 

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  Steak aux échalotes

  • Le mardi, 23 février 2021
  • Dans MA CUISINE
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  Pour les fans de viande, cette recette sera votre moment de plaisir. 

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