Filet du porc
Le filet de porc est une partie maigre et demande une attention toute particulière pendant sa cuisson. En cuisson cocotte le résultat sera au rendez-vous. Dans certaines régions, le filet est cru et fumé pendant plusieurs heures.
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Porc au caramel léger et romarin
- Le mardi, 05 janvier 2021
- Dans MA CUISINE
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En aucun moment j'ai voulu proposer une recette vietnamienne. Ma recette est venu par ..... ? Il pleuvait et j'avais du sauté de porc au congélateur. Et puis c'est tout !
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Filet mignon de porc au whisky et aux endives rôties
- Le mardi, 15 octobre 2019
- Dans MA CUISINE
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Le porc est la viande simple à utiliser et peu cher.
Date de dernière mise à jour : vendredi, 08 janvier 2021
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