Le tendron et milieu de poitrine du bœuf
Tendron et milieu de poitrine sont des viandes de cuisson de pot au feu. Privilégier le mijoter et lente. Mais avec le tendron, vous pouvez le griller mais uniquement en fines tranches. Se conserve en réfrigérateur 3 jours.
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Steak aux échalotes
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Pour les fans de viande, cette recette sera votre moment de plaisir.
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Pot au feu
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Par un temps froid, pourquoi pas se réchauffer avec un pot au feu.
Date de dernière mise à jour : mardi, 06 avril 2021
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