Jumeaux à bifteck du bœuf

Le jumeaux à bifteck sert a réaliser des steaks grillés ou poêlés. Cette pièce de viande peut-être accompagner avec toute sortes de légumes ou sauces diverses. Eviter de faire trop cuire pour en garder toute les saveurs. Il faut environ 150 grammes par personne. Le jumeau à bifteck se conserve 3 jours maxi en réfrigérateur.

 

Date de dernière mise à jour : samedi, 28 novembre 2020

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