Jumeaux à bifteck du bœuf

Le jumeaux à bifteck s'utilise en griller ou poêler. Cette pièce de viande peut-être accompagner avec toute sortes de légumes ou sauces diverses. Eviter de faire trop cuire pour en garder toute les saveurs. Il faut environ 150 grammes par personne. Le jumeau à bifteck se conserve 3 jours maxi en réfrigérateur.

 

Date de dernière mise à jour : mardi, 06 avril 2021

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