Omelette à la mousseline
- Le mardi, 08 septembre 2020
- Dans MA CUISINE
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La simplicité et le goût en tête de la recette.
Ingrédients pour l'omelette
- 8 œufs entiers bio
- 100 g de crème liquide
- 75 g de beurre
- salade
- vinaigrette
- sel fin et poivre du moulin
Pour 4 personnes
Réalisation de la recette:
Délayer les œufs dans la crème fraîche. Assaisonner et mélanger.
Chauffer une poêle avec le beurre et verser l’appareil dans la poêle chaude.
La cuire en roulant l’omelette légèrement. Servir aussitôt après cuisson.
- Nom du fichier : Omelette à la mousseline
- Taille : 298.44 Ko
- Nom du fichier : Termes culinaires
- Taille : 390.75 Ko
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