LES ENTRÉES
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Salade chou blanc aux lardons
- Le mardi, 05 avril 2022
- Dans MA CUISINE
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Une entrée simple et rapide.
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Carottes râpées BIO à l'orange
- Le mardi, 08 mars 2022
- Dans MA CUISINE
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Une recette de carottes râpées mais avec beaucoup de douceur de l'orange.
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Soupe aux haricots blancs
- Le mardi, 25 janvier 2022
- Dans MA CUISINE
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En finir de manger toujours des haricots blancs avec de la viande. Un potage et puis c'est tout.
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Pâté chaud de colin et sa bisque de langoustine
- Le mardi, 18 janvier 2022
- Dans MA CUISINE
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Une entrée chaude pour commencer un repas de plaisir.
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Foie gras de canard poêlé au pain d'épices
- Le mardi, 21 décembre 2021
- Dans MA CUISINE
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Pour débuter vos repas de fêtes. Non ?
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Velouté de carotte
- Le mardi, 02 novembre 2021
- Dans MA CUISINE
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Simple et efficace. La carotte agit sur certains facteurs favorisant la santé cardiovasculaire.
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Gaspacho de tomate aux moules
- Le mardi, 24 août 2021
- Dans MA CUISINE
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La chaleur est de retour parmi nous. Quoi manger de frais ?
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Aïoli de langoustines et pommes de terre
- Le mardi, 27 juillet 2021
- Dans MA CUISINE
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La rencontre des pommes de terre avec la langoustine, servi avec une sauce aïoli.
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Quiche lorraine
- Le mardi, 19 janvier 2021
- Dans MA CUISINE
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Le classique du patrimoine culinaire Français.
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Omelette à la truffe
- Le mardi, 29 décembre 2020
- Dans MA CUISINE
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Une petite entrée pour ouvrir le bal.
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Rillettes de truite fumée
- Le mardi, 08 décembre 2020
- Dans MA CUISINE
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Je vous présente une petite entrée rafraîchissante et facile a réaliser.
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Crème à la Rohan
- Le mardi, 17 novembre 2020
- Dans MA CUISINE
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Une crème Dubarry avec du tapioca et nous voilà avec Rohan.
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Rouleau de saumon fumé et poireau au curry
- Le mardi, 27 octobre 2020
- Dans MA CUISINE
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Le saumon fumé et son copain le poireau.
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Omelette à la mousseline
- Le mardi, 08 septembre 2020
- Dans MA CUISINE
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La simplicité et le goût en tête de la recette.
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Nage de maquereaux aux légumes croquants
- Le mardi, 05 mai 2020
- Dans MA CUISINE
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Du maquereau en toute simplicité.
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La réalisation du magret fumé
- Le mardi, 17 mars 2020
- Dans MA CUISINE
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La réalisation du magret fumé maison est un gain énorme d'économie.
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Dariole de riz aux fruits secs
- Le mardi, 10 mars 2020
- Dans MA CUISINE
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Les fruits secs contre les rides et le vieillissement, le tout accompagné par un grain couvrant les 20% des besoins mondiaux.
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Saint-Jacques rôties au jus de pomme de Granny Smith et sa tuile aux amandes
- Le mardi, 21 janvier 2020
- Dans MA CUISINE
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Le mollusque bivalve de la famille des pectinidés et la rencontre avec la grand-mère verte.
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La crème Dubarry
- Le mardi, 14 janvier 2020
- Dans MA CUISINE
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De l'eau, du chou fleur, un bouillon de volaille, un peu de farine et du beurre, le tout lier avec de la crème fraîche.