CRÊPES

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  Crêpes Suzette

  • Par vision-plaisir
  • Le mercredi, 06 avril 2016
  • Dans MA PÂTISSERIE
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  Les crêpes Suzette est d'origine française et créé par Auguste Escoffier, composé d'une crêpe et de sucre caramélisé déglacé au jus d'orange ,citron et de beurre. Flamber au Grand Marnier*.

       

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  Les crêpes

  • Par vision-plaisir
  • Le samedi, 28 novembre 2015
  • Dans MA PÂTISSERIE
  • 0 commentaire

  La crêpe  généralement sucrée pour la froment et plutôt salée pour celle au sarrasin.La crêpe se consomme seule sucrée, avec de la confiture, du chocolat à tartiner, de la crème chantilly, du fromage, du jambon ect.

   

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