CRÊPES
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Crêpes Suzette
- Par vision-plaisir
- Le mercredi, 06 avril 2016
- Dans MA PÂTISSERIE
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Les crêpes Suzette est d'origine française et créé par Auguste Escoffier, composé d'une crêpe et de sucre caramélisé déglacé au jus d'orange ,citron et de beurre. Flamber au Grand Marnier*.
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Les crêpes
- Par vision-plaisir
- Le samedi, 28 novembre 2015
- Dans MA PÂTISSERIE
- 0 commentaire
La crêpe généralement sucrée pour la froment et plutôt salée pour celle au sarrasin.La crêpe se consomme seule sucrée, avec de la confiture, du chocolat à tartiner, de la crème chantilly, du fromage, du jambon ect.
