PÂTISSERIE
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St Honoré praliné et crème mascarpone
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 06 avril 2021
- Dans MA PÂTISSERIE
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Le St Honoré praliné et mascarpone
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Cake aux pruneaux et crème de marron
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 16 mars 2021
- Dans MA PÂTISSERIE
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La crème de marron..... miam. Mais en cake ?
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Petits feuilletés à la marmelade d'orange
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 16 février 2021
- Dans MA PÂTISSERIE
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La marmelade d'orange dans du feuilletage classique.
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Coupe de fruits secs au cognac
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 02 février 2021
- Dans MA PÂTISSERIE
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La coupe de la séduction et du plaisir intense.
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Le Kouign Amann autrement
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 26 janvier 2021
- Dans MA PÂTISSERIE
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Le kouign-amann est une spécialité de Douarnenez en Bretagne. La traduction est pain doux au beurre.
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Cake au miel et pommes
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 12 janvier 2021
- Dans MA PÂTISSERIE
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Le miel est un aliment santé.
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Les Pognes de Romans
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 22 décembre 2020
- Dans BOULANGERIE
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La pogne est une pâte levée de la région du Sud-Est de la France.
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St Honoré à la ganache montée au praliné
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 15 décembre 2020
- Dans MA PÂTISSERIE
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Le St Honoré, la gourmandise par excellence.
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Cake au chocolat noir
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 24 novembre 2020
- Dans MA PÂTISSERIE
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Chocolat....chocolat et encore du chocolat. Que du noir.
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Tarte aux pommes au safran et cognac
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 03 novembre 2020
- Dans MA PÂTISSERIE
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Une tarte déroutante, mais tellement agréable.
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Gâteau aux raisins à la bière
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 13 octobre 2020
- Dans MA PÂTISSERIE
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Hic! Non que de la bière dans les raisins. Un vrai délice.
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Petites galettes bretonnes au beurre salé
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 06 octobre 2020
- Dans MA PÂTISSERIE
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Nous partons dans une très belle région pour découvrir le beurre salé.
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Figues rôties au cognac et sa glace vanille
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 22 septembre 2020
- Dans MA PÂTISSERIE
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Alors là! je suis au ange......
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Sablés viennois à la pistache et ses brisures
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 15 septembre 2020
- Dans MA PÂTISSERIE
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Allez! je me lance dans une variante des sablés viennois.
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Crème brûlée au caramel salé
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 04 août 2020
- Dans MA PÂTISSERIE
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A réaliser et me laisser des commentaires positifs ou négatifs.
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Profiteroles au chocolat
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 28 juillet 2020
- Dans MA PÂTISSERIE
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Quoi dire de plus, la fusion du chocolat noir chaud et de la glace vanille.
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Melon mariné à la plancha
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 30 juin 2020
- Dans MA PÂTISSERIE
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Pourquoi pas ?
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Les sablés viennois
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 19 mai 2020
- Dans MA PÂTISSERIE
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Un goûter pour les plus gourmands.
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Tarte bananes noisettes et chocolat
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 12 mai 2020
- Dans MA PÂTISSERIE
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La réunion du chocolat, de la banane, des noisettes et du pralin.
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Pâte sablée aux amandes
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 28 avril 2020
- Dans MA PÂTISSERIE
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Une pâte idéale pour vos tartes.