PÂTISSERIE
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Ma galette aux spéculoos
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 07 janvier 2020
- Dans MA PÂTISSERIE
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Après plusieurs essais, je trouve le résultat plutôt très correcte.
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Truffes tchèques
- Par vision-plaisir
- Le vendredi, 13 décembre 2019
- Dans MA PÂTISSERIE
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Le chocolat noir pour des truffes de caractères.
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Les truffes au café
- Par vision-plaisir
- Le jeudi, 12 décembre 2019
- Dans MA PÂTISSERIE
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Allez ! laissez-vous tenter par la douceur et la force du chocolat.
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Les truffes Allemandes
- Par vision-plaisir
- Le mercredi, 11 décembre 2019
- Dans MA PÂTISSERIE
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Chocolat, chocolat et chocolat.....
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Truffes fines hollandaises
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 10 décembre 2019
- Dans MA PÂTISSERIE
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La douceur du chocolat noir.
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Truffes à la Russe
- Par vision-plaisir
- Le lundi, 09 décembre 2019
- Dans MA PÂTISSERIE
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Le caractère du chocolat en version Sibérienne.
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Les truffes de Chambéry
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 03 décembre 2019
- Dans MA PÂTISSERIE
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Des truffes au goût bien définies.
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Tarte pommes au caramel
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 26 novembre 2019
- Dans MA PÂTISSERIE
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La rencontre du caramel et les pommes Belchard. Le tout sur un fond de tarte sucrée.
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Cake au potiron et fruits secs
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 22 octobre 2019
- Dans MA PÂTISSERIE
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Le potiron en dessert
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Cake marbré à la pistache
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 24 septembre 2019
- Dans MA PÂTISSERIE
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Un cake simple mais rempli de magie.
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Gâteau Basque aux pêches
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 10 septembre 2019
- Dans MA PÂTISSERIE
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Le gâteau Basque aux pêches pour changer du classique.
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Le fraigat
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 06 août 2019
- Dans MA PÂTISSERIE
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Je vous présente mon gâteau sorti de vision-plaisir. A vous de voir si cela vous tente.
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Tarte à la confiture de framboise
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 30 juillet 2019
- Dans MA PÂTISSERIE
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La framboise en tarte mais en confiture.
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Tartelettes aux kiwis jaunes
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 25 juin 2019
- Dans MA PÂTISSERIE
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Le kiwi jaune ou Gold, d'origine de la Nouvelle Zélande ou de France maintenant. Son goût acidulé et sa couleur jaune or vous transportant vers un monde rempli de soleil, de joie et de plaisir. Mes tartelettes du plaisir gourmand.
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Gâteau Basque au cognac
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 11 juin 2019
- Dans MA PÂTISSERIE
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Le gâteau Basque classique et avec du Cognac*. Simple et trés agréable en fin de repas.
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Gâteau moelleux au Cognac
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 28 mai 2019
- Dans MA PÂTISSERIE
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Du moelleux, du moelleux et du moelleux. Le tout avec un trait de Cognac*.
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Tarte chocolat meringuée et pistache
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 14 mai 2019
- Dans MA PÂTISSERIE
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La rencontre du chocolat, de la pistache et par la dominance d'une meringue. Je vous présente ma tarte chocolat meringuée et pistache.
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Tarte aux fruits frais
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 07 mai 2019
- Dans MA PÂTISSERIE
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La fraîcheur des fruits de saison et la douceur de la crème. Le tout accompagnée d'une pâte sucrée croquante.
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La crème pâtissière
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 30 avril 2019
- Dans MA PÂTISSERIE
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La crème pâtissière est utilisée dans de nombreuses recettes. Etant un élément de base dans la confection des crèmes.
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Biscuit à l'orange et amandes
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 23 avril 2019
- Dans MA PÂTISSERIE
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Un côté moelleux, un soupçon d'amertume et la caresse de l'amandier.