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  • Goulash à la hongroise

    Le goulash hongrois est une soupe épaisse et consistante à base de viande de bœuf, de paprika et d'autres ingrédients aromatiques tels que l'oignon, l'ail, poivrons et de bouillon de légumes. Cette soupe est populaire en Hongrie et dans d'autres pays d'Europe centrale et orientale, et est souvent considérée comme un plat national en Hongrie. Le goulash hongrois se caractérise par sa saveur douce et épicée due au paprika, qui donne à la soupe une couleur rouge foncé. Il est souvent préparé en grande quantité pour être consommé sur plusieurs jours, ou congelé pour une utilisation ultérieure. Je vous la propose en modifiant légèrement les ingrédients. Ne cesser jamais d’explorer vos limites culinaires. Bonne journée à tous.

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  • Steak aux échalotes

    Pour les fans de viande, cette recette sera votre moment de plaisir. 

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  • Pot au feu

    Par un temps froid, pourquoi pas se réchauffer avec un pot au feu.

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  • Langue de bœuf sauce charcutière

    L'abat le plus apprécié. Le plus tendre et facile à cuisiner.

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  • Faux-filet au poivre

    Le faux-filet est un morceau à poêler, griller ou rôtir. 

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Le blog de cuisine et de pâtisserie de vision-plaisir