HUÎTRES
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huîtres chaudes, sabayon et poireaux
- Par vision-plaisir
- Le mercredi, 25 janvier 2017
- Dans MA CUISINE
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Les huîtres se mangent crues ou justes cuites. Certains puristes vous diront crues, mais cuisiniers en herbe oseront les pocher pour le plaisir des papilles.
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Ouvrir des huîtres
- Par vision-plaisir
- Le mercredi, 06 avril 2016
- Dans MA CUISINE
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L'ouverture des huîtres peut devenir une galère lors d'un repas . Dans ce billet , je vais vous expliquer comment ouvrir des huîtres sans peine et avec le plaisir .Fini la corvée !
