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Sauté de veau à la tomate et champignons
- Le mardi, 04 juin 2019
- Dans MA CUISINE
La réalisation du sauté de veau.
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Gâteau moelleux au Cognac
- Le mardi, 28 mai 2019
- Dans MA PÂTISSERIE
Le cognac, qui est un type de brandy élaboré spécifiquement dans la région de Cognac en France, est parfois ajouté aux recettes de gâteaux et de desserts. Le cognac a des notes riches et complexes de fruits, de vanille, de noix et parfois même de caramel. En l'incorporant dans une recette de gâteau, il peut ajouter une dimension de saveur supplémentaire, rehaussant ainsi le profil gustatif du dessert.
Date de dernière mise à jour : dimanche, 14 mars 2021
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