FOIE GRAS
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Soupe d'oignon caramélisé et son foie gras rôti
- Par vision-plaisir
- Le jeudi, 04 janvier 2018
- Dans MA CUISINE
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Pourquoi ne pas vous lancer dans une soupe gourmande.
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Cassolette de foie gras et de cèpes
- Par vision-plaisir
- Le lundi, 18 septembre 2017
- Dans MA CUISINE
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La fusion du fois gras et du cèpe.
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Petites crèmes brûlées de foie gras
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 12 septembre 2017
- Dans PLATS DE FÊTES
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Parfait pour une mise en bouche pour vos repas de fêtes.
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Escalope de foie gras et sa compotée de fenouil à la cannelle
- Par vision-plaisir
- Le samedi, 19 août 2017
- Dans MA CUISINE
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Pour la réalisation d'un plat à base de foie gras, il faut de la patience et du plaisir de la cuisine. Le foie gras demande une attente toute particulière mais reste un aliment facile à utiliser.
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Foie gras poêlé et son chou rouge croquant
- Par vision-plaisir
- Le vendredi, 14 juillet 2017
- Dans PLATS DE FÊTES
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Pour changer vos recettes de foie gras. Je vous propose cette recette. Le croquant du chou et son côté acidulé. Permet le mariage parfait avec le foie gras.