La crème d'amande est une préparation sucrée à base d'amandes qui est appréciée pour sa texture onctueuse et sa saveur délicieuse. Elle joue un rôle essentiel dans de nombreuses pâtisseries et desserts, ajoutant une richesse et une douceur distinctes aux créations culinaires. La crème d'amande est utilisée dans de nombreuses cuisines du monde, avec des variations régionales. Par exemple, en France, elle est connue sous le nom de "frangipane" et est un ingrédient clé de la célèbre galette des rois.
Réalisation:
La recette en vidéo:
La frangipane de A à Z
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- Le mardi, 18 décembre 2018
- Dans MA PÂTISSERIE
Bonjour, je vous présente un nouveau billet consacré à la frangipane. Une réalisation de A à Z.
Mini tourte à la crème de citron
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- Le 21/11/2017
- Dans MA PÂTISSERIE
Un petit moment de plaisir.
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Commentaires
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Un délice tester et approuver ! Merciiiiiii
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la saison des galettes va commencer, ta recette tombe à pique !!! bonne soiréeMerci Stéphanie
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