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Filet de bar et sa brunoise de patate douce
- Le mardi, 15 mai 2018
- Dans MA CUISINE
Le bar fait partie de la famille des Moronidae et vient principalement d'Amérique et en Europe.
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Moelleux craquelés au chocolat
- Le mardi, 08 mai 2018
- Dans MA PÂTISSERIE
Les moelleux craquelés au chocolat sont de délicieux petits gâteaux au chocolat. L'une des caractéristiques les plus marquantes de ces gâteaux est leur contraste de textures. L'extérieur est croquant et craquelé, tandis que l'intérieur est moelleux et presque fondant. Cela crée une expérience gustative unique. Les moelleux craquelés peut-être servis saupoudrés de sucre glace, ce qui leur confère une apparence élégante et raffinée, parfaite pour les dîners spéciaux ou les occasions festives.
Date de dernière mise à jour : dimanche, 14 mars 2021
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