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Crêpes Suzette
- Le mercredi, 06 avril 2016
- Dans MA PÂTISSERIE
Les crêpes Suzette est d'origine française et créé par Auguste Escoffier, composé d'une crêpe et de sucre caramélisé déglacé au jus d'orange ,citron et de beurre. Flamber au Grand Marnier*.
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Ouvrir des huîtres
- Le mercredi, 06 avril 2016
- Dans MA CUISINE
L'ouverture des huîtres peut vite se transformer en une vraie galère lors d'un repas. Mais pas de panique ! Dans ce billet, je vais vous montrer comment ouvrir des huîtres facilement et en toute sécurité, pour transformer cette tâche en un véritable plaisir. Fini la corvée, place à la simplicité !
Date de dernière mise à jour : dimanche, 14 mars 2021
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