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Pont Neuf est une préparation française classique de frites épaisses, où les pommes de terre sont coupées en morceaux épais et rectangulaires d'environ 1 cm de large et 6-7 cm de long. Pour couper les pommes de terre dans la bonne taille, commencez par laver et éplucher les pommes de terre. Ensuite, coupez les extrémités de chaque pomme de terre pour créer une surface plane. Déposez la pomme de terre sur l'une de ses extrémités plates et coupez-la en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur. Empilez les tranches et coupez-les en morceaux rectangulaires d'environ 1 cm de large et 6-7 cm de long. Pas des frites ! des pommes pont-neuf. Plus classe... non ?

Avec ses richesses en nutriments, le pain aux noix est excellente source de nutriments essentiels tels que les acides gras monoinsaturés, les protéines, les fibres, les vitamines (comme la vitamine E) et les minéraux (comme le magnésium et le cuivre). Bon pour la santé cardiovasculaire, Les noix, en particulier les noix de Grenoble, sont riches en acides gras oméga-3, qui sont bénéfiques pour la santé cardiaque. Une recette simple et très agréable avec un fromage de chervre.