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Pain perdu
- Le samedi, 05 décembre 2015
- Dans MA PÂTISSERIE
Le pain perdu est une recette traditionnelle anti-gaspillage, simple et délicieuse. Des tranches de pain rassis sont trempées dans un mélange de lait, œufs et sucre, puis dorées à la poêle. Moelleux à l'intérieur et légèrement croustillant à l'extérieur, il se déguste nature, avec du sucre, du miel ou des fruits frais.
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Velouté de potiron
- Le mardi, 01 décembre 2015
- Dans MA CUISINE
Le potiron (Cucurbita maxima) est une plante de la famille des Cucurbitacées originaire des régions tropicales d'Amérique du Sud.
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Les crêpes
- Le samedi, 28 novembre 2015
- Dans MA PÂTISSERIE
La crêpe généralement sucrée pour la froment et plutôt salée pour celle au sarrasin.La crêpe se consomme seule sucrée, avec de la confiture, du chocolat à tartiner, de la crème chantilly, du fromage, du jambon ect.