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Les crêpes Suzette est d'origine française et créé par Auguste Escoffier, composé d'une crêpe et de sucre caramélisé déglacé au jus d'orange ,citron et de beurre. Flamber au Grand Marnier*.

Le Cannelé ou Canelé a voir sur le net pour la bonne orthographe. Comme pour son histoire entre la création par les religieuses ou sur la région de Limoges. Sans oublier avec le rhum* ou sans pour son début de son histoire . Je vous laisse le soin de faire votre propre recherche sur la toile. 

Les tuiles aux amandes sont idéales pour accompagner un dessert glacé .Il est préférable de cuire les tuiles le jour de leur consommation. Les tuiles aux amandes absorbes très facilement l'humidité et se ramollies .  

Le Petatou vu par Vision-Plaisir.

Un dessert à base de pommes de terre très agréable à manger et facilement réalisable. Servi avec une glace vanille , votre gâteau fera un grand effet à vos convives.

On distingue 3 types de meringues:

La meringue française avec des blancs d’œufs battus et l'ajout de sucre et cuites au four. La meringue suisse est réalisé avec des blancs d’œufs et sucre glace fouettés au bain marie et cuisson au four. Et la meringue italienne est avec des blancs d’œufs battus sur lesquels on verse un sucre cuit à 121°c. 

La tarte à l'orange est réalisé avec une pâte sucrée, de crème d'amande, crème pâtissière et d'orange confites. Cette tarte se déguste de préférence à température ambiante. Servie avec un cidre pas trop doux ou d'un champagne brute . 

                                           Le magret séché à l'orange

La tarte citron meringuée est une base de fond tarte sucrée avec comme garniture de la crème citron, le tout recouvert de  meringue Italienne . La crème est un mélange d’œufs de sucre et de jus de citron et zestes.

        Un grand classique de la cuisine Française.                      

Le marbré aux poires est un dessert gourmand qui allie la douceur des poires à la richesse d’un gâteau marbré vanille. Les morceaux de poires apportent une texture fondante et un contraste délicat avec la pâte moelleuse. Parfait pour un goûter ou un dessert, il ravit petits et grands.

La pizza est un plat originaire d'Italie, composé d'une pâte à pain plate et de préférence ronde, recouverte de sauce tomate, de fromage et d'autres ingrédients tels que des viandes, des légumes et des herbes. La pizza est devenue l'un des aliments les plus populaires dans le monde entier, avec des variations régionales et des styles uniques se développant dans de nombreux pays. Les garnitures pour les pizzas sont presque illimitées, allant des classiques tels que pepperoni et champignons, aux ingrédients plus exotiques tels que les fruits de mer et les légumes. Les pizzas desserts sont aussi possible. Je vous propose une recette simple mais en cuisson au barbecue au gaz à cloche.Ma pizza maison le régale de mes enfants. Enfin des pizzas de qualités. 

Mais voilà, je trouve que les pâtes utilisées ne ressemblent plus a une pâte à pain. De la brioche ? n'importe-quoi ! faire une pizza sans texture, sans âme,sans plaisir n’est pas une pizza. Un commentaire, une remarque en me laissant un petit mot en bas de cette page. Merci.
 

Le foie gras mi-cuit est une préparation délicate qui conserve toute la finesse et les saveurs du foie gras tout en offrant une texture fondante. Cuit à une température douce, il est pasteurisé, ce qui permet de préserver son goût authentique et de prolonger sa conservation, généralement jusqu'à plusieurs semaines. Il peut être réalisé sous différentes formes : en terrine, en bocal ou sous vide, et s'apprécie généralement nature ou accompagné d'un chutney, d'une confiture ou d'un pain légèrement grillé.

Idéal pour les fêtes, il est le symbole d'une gastronomie raffinée et incontournable

Le magret séché est une charcuterie raffinée et savoureuse, parfaite pour l’apéritif. Préparé en salant un magret de canard, puis en le laissant sécher plusieurs semaines, il offre une texture tendre et un goût intense. Facile à réaliser maison, il se déguste en fines tranches, nature ou accompagné de fruits secs.

Présentation de la création d'une piscine hors-sol semi entérrée de la marque Gré.

Toutes les étapes sont réalisées à la main pour réduire le coût .

Le prix total avec la piscine, le terrassement complet, les plantes, le massif, la terrasse en bois et le robot de nettoyage de la piscine est de 5800€. N'ayant pas, auparavant, les compétences nécessaires pour la réaliser, la dalle en béton sera la seule chose réalisée par un autre professionnel (un maçon, à l'aide d'une toupie). Même si maintenant...

Le pain perdu est une recette traditionnelle anti-gaspillage, simple et délicieuse. Des tranches de pain rassis sont trempées dans un mélange de lait, œufs et sucre, puis dorées à la poêle. Moelleux à l'intérieur et légèrement croustillant à l'extérieur, il se déguste nature, avec du sucre, du miel ou des fruits frais.

Le potiron (Cucurbita maxima) est une plante de la famille des Cucurbitacées originaire des régions tropicales d'Amérique du Sud.

La crêpe  généralement sucrée pour la froment et plutôt salée pour celle au sarrasin.La crêpe se consomme seule sucrée, avec de la confiture, du chocolat à tartiner, de la crème chantilly, du fromage, du jambon ect.