Potage de maïs
- Le vendredi, 23 décembre 2016
- Dans MA CUISINE
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Potage a base de farine de maïs ?! Oui! la farine de maïs procure des goûts très appréciables
Ingrédients:
- 125g de farine de maïs
- 2 jaunes d’œufs
- 60g de crème fraîche
- 1 litre d'eau
- 2 cubes de bouillon de bœuf
- 1/4 litre de lait
- petites tranches de pains grillés
- beurre
Confection:
Délayer la farine de maïs dans le lait. Verser l'eau dans une casserole et y mettre les deux cube de bouillon de bœuf. Porter à ébullition et y verser la farine délayé. Cuire a feu doux pendant environ 15 minutes. Lier avec les jaunes d’œufs et la crème. Griller des tranches de pain et les beurrer.
| Recette pour: | 8 personnes |
- Nom du fichier : Potage maïs
- Taille : 265.42 Ko
- Nom du fichier : Termes culinaires
- Taille : 390.75 Ko
POTAGE MAÏS
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