Cake anglais 1

Cake Anglais

Ma recette du cake est Anglais est au top. Je me lasse pas d'en faire. D'une simplicité .....

Ingrédients:

  • 150g de sucre en poudre
  • 125g de beurre
  • 10 cl de Grand Marnier
  • 3 oeufs entiers
  • 250g de farine
  • 10g de levure
  • 150g de fruits confits
Recette pour:

10 personnes

( 1 moule à cake )

   

 

Confection:

Ramollir le beurre au batteur et incorporer le sucre. Blanchir le tout et ajouter le Grand Marnier. Incorporer les œufs entiers un par un. Bien mélanger et y ajouter la farine et levure. Malaxer jusqu'à obtenir une pâte homogène et lisse. Ajouter les fruits confits mélanger délicatement pour ne pas écraser les cubes de fruits.

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fruits confits
cake-anglais
tranche de cake

La recette en vidéo:

 
 
P10702985

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