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Cake aux pommes et Cognac

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Dans MA PÂTISSERIE

Le cake aux pommes et Cognac*. Un classique mais toujours apprécié des gourmands.

Ingrédients:

Réalisation:

Mélanger au bateur le beurre et le sucre glace pour rendre l'ensembre mousseux. Ajouter la farine et la levure chimique. Incorporer les oeufs entiers puis terminer votre pâte avec le Cognac*. Eplucher et couper les pommes en petits cubes et les ajouter à votre pâte.

Verser dans une terrine ou un moule à cake. Cuire au four 40 minutes environ à four chaud à 200°c . Pour savoir si le gâteau est cuit, piquer une lame de couteau dans le gâteau, elle doit ressortie propre.

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Termes culinaires

Taille : 390.75 Ko

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La recette en vidéo:

Recette du cake aux pommes et Cognac

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