La génoise au chocolat, la base de la pâtisserie, mais demande de respecter les proportions et la technique.
Ingrédients:
Le plaisir du chocolat
| Recette pour: | 1 génoise |
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Ma forêt Noire
- Par vision-plaisir
- Le 03/11/2016
- Dans MA PÂTISSERIE
- Gâteau avec une génoise au chocolat, sa crème au chocolat et sa chantilly. Ce gâteau doit avoir environ 100 ans.Pour les cerises une non certitude dans les toutes premières recettes. Par la suite des variantes seront mises à jour au fil des années.
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Commentaires
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jolie recette, c'est bien réussi, bravo
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