GÂTEAUX PÂTISSIERS
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Flan pâtissier à la pistache façon marbré
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 12 Juin 2018
- Dans MA PÂTISSERIE
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Une originalité efficace et a réaliser de toute urgence. A condition d'aimer la pistache.
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Les merveilles
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 03 Avril 2018
- Dans MA PÂTISSERIE
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Simple et toujours efficace devant les enfants.
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Petites tourtes à la crème d'amande et confiture de myrtilles
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 13 Mars 2018
- Dans MA PÂTISSERIE
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De la myrtilles en dessert. Une association de crème d'amande et de confiture de myrtilles.
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Pain d'épices au chocolat
- Par vision-plaisir
- Le jeudi, 08 Février 2018
- Dans MA PÂTISSERIE
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Fan de miel, je vous propose un pain d'épices au chocolat. Attention! sensation fort !
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Gâteau au citron et vin doux
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 06 Février 2018
- Dans MA PÂTISSERIE
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Du beurre, des œufs, de la farine et la douceur du vin doux.
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La nougatine
- Par vision-plaisir
- Le dimanche, 17 Décembre 2017
- Dans MA PÂTISSERIE
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La nougatine est une confiserie qui demande un peu de technique.
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Parfait fromage blanc, citron et son biscuit à la pistache
- Par vision-plaisir
- Le mercredi, 15 Novembre 2017
- Dans MA PÂTISSERIE
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L'association du biscuit pistache et l'acidité du citron avec la douceur du fromage blanc. Une recette simple et efficace au résultat.
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Millefeuille
- Par vision-plaisir
- Le samedi, 11 Novembre 2017
- Dans MA PÂTISSERIE
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Superposition des trois couches de pâte feuilletée et séparées par de la crème pâtissière, le dessus est un glaçage de fondant. Le millefeuille le dessert incontournable.
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Gâteau de pommes et épices
- Par vision-plaisir
- Le samedi, 21 Octobre 2017
- Dans MA PÂTISSERIE
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L'addiction aux pommes est possible. Ou alors aux épices ? A chacun son plaisir. Pour cette recette j'ai utilisé des pommes du Poitou-Charentes.
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Gratin de fruits
- Par vision-plaisir
- Le mercredi, 09 Août 2017
- Dans MA PÂTISSERIE
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La réalisation d'un gratin de fruits au plus simple. Se mange soit tiède ou froid.
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Gâteau au miel et aux dattes
- Par vision-plaisir
- Le samedi, 06 Mai 2017
- Dans MA PÂTISSERIE
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Un gâteau rempli de vitamines. Idéal avant d'aller faire du sport.
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Les cornuelles en pâte sablée
- Par vision-plaisir
- Le jeudi, 13 Avril 2017
- Dans MA PÂTISSERIE
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Les cornuelles sont des biscuits en pâte sablée.
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Les cornuelles feuilletées
- Par vision-plaisir
- Le jeudi, 13 Avril 2017
- Dans MA PÂTISSERIE
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Les cornuelles sont des feuilletées remplis de chantilly ou de crème mousseline. Dans ce billet les cornuelles seront remplis de crème chantilly.
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Flan abricots secs
- Par vision-plaisir
- Le dimanche, 12 Mars 2017
- Dans MA PÂTISSERIE
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Mon flan d'abricot, simple et agréable au goûter.
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Feuilletés gourmands aux fraises Tagada
- Par vision-plaisir
- Le lundi, 27 Février 2017
- Dans MA PÂTISSERIE
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Dans ce billet, je vous présente un moment de délire avec mes fraises Tagada.
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Feuilletés gourmands
- Par vision-plaisir
- Le vendredi, 17 Février 2017
- Dans MA PÂTISSERIE
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Recette de vision-plaisir à base de feuilletage et de chantilly.
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Choux à la crème chantilly
- Par vision-plaisir
- Le samedi, 28 Janvier 2017
- Dans MA PÂTISSERIE
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Le chou à la crème, le régal des amateurs de pâtisserie.
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Tiramisu vanille et chocolat
- Par vision-plaisir
- Le vendredi, 27 Janvier 2017
- Dans MA PÂTISSERIE
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Le tiramisu version vision-plaisir.
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Choux craquelin à la crème chantilly
- Par vision-plaisir
- Le samedi, 24 Décembre 2016
- Dans MA PÂTISSERIE
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Les choux chantilly parfait pour une fin de repas. Mais avec un craquelin sur les choux, alors là! nous passons dans la 4 ème dimension.
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Gâteau de patates douces
- Par vision-plaisir
- Le dimanche, 18 Décembre 2016
- Dans MA PÂTISSERIE
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Et pourquoi pas !
Un gâteau de patates douces, au goût unique mais qui change radicalement la vision des desserts. Attention très déroutant!