GÂTEAUX PÂTISSIERS
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Gâteau Basque au cognac
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 11 juin 2019
- Dans MA PÂTISSERIE
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Le gâteau Basque classique et avec du Cognac*. Simple et trés agréable en fin de repas.
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Gâteau moelleux au Cognac
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 28 mai 2019
- Dans MA PÂTISSERIE
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Du moelleux, du moelleux et du moelleux. Le tout avec un trait de Cognac*.
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Biscuit à l'orange et amandes
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 23 avril 2019
- Dans MA PÂTISSERIE
- 2 commentaires
Un côté moelleux, un soupçon d'amertume et la caresse de l'amandier.
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Gâteau magique
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 16 octobre 2018
- Dans MA PÂTISSERIE
- 2 commentaires
Le gâteau magique enfin réalisé par vision-plaisir.
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Paris Brest classique
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 09 octobre 2018
- Dans MA PÂTISSERIE
- 2 commentaires
Le Paris Brest en version chantilly. Dans un autre billet vous trouverez le Paris Brest avec sa crème praliné.
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Paris Brest à la chantilly
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 19 juin 2018
- Dans MA PÂTISSERIE
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Le Paris Brest en version chantilly. Dans un autre billet vous trouverez le Paris Brest avec sa crème praliné.
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Flan pâtissier à la pistache façon marbré
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 12 juin 2018
- Dans MA PÂTISSERIE
- 4 commentaires
Une originalité efficace et a réaliser de toute urgence. A condition d'aimer la pistache.
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Les merveilles
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 03 avril 2018
- Dans MA PÂTISSERIE
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Simple et toujours efficace devant les enfants.
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Petites tourtes à la crème d'amande et confiture de myrtilles
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 13 mars 2018
- Dans MA PÂTISSERIE
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De la myrtilles en dessert. Une association de crème d'amande et de confiture de myrtilles.
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Pain d'épices au chocolat
- Par vision-plaisir
- Le jeudi, 08 février 2018
- Dans MA PÂTISSERIE
- 1 commentaire
Fan de miel, je vous propose un pain d'épices au chocolat. Attention! sensation fort !
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Gâteau au citron et vin doux
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 06 février 2018
- Dans MA PÂTISSERIE
- 2 commentaires
Du beurre, des œufs, de la farine et la douceur du vin doux.
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La nougatine
- Par vision-plaisir
- Le dimanche, 17 décembre 2017
- Dans MA PÂTISSERIE
- 3 commentaires
La nougatine est une confiserie qui demande un peu de technique.
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Parfait fromage blanc, citron et son biscuit à la pistache
- Par vision-plaisir
- Le mercredi, 15 novembre 2017
- Dans MA PÂTISSERIE
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L'association du biscuit pistache et l'acidité du citron avec la douceur du fromage blanc. Une recette simple et efficace au résultat.
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Millefeuille
- Par vision-plaisir
- Le samedi, 11 novembre 2017
- Dans MA PÂTISSERIE
- 2 commentaires
Superposition des trois couches de pâte feuilletée et séparées par de la crème pâtissière, le dessus est un glaçage de fondant. Le millefeuille le dessert incontournable.
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Gâteau de pommes et épices
- Par vision-plaisir
- Le samedi, 21 octobre 2017
- Dans MA PÂTISSERIE
- 2 commentaires
L'addiction aux pommes est possible. Ou alors aux épices ? A chacun son plaisir. Pour cette recette j'ai utilisé des pommes du Poitou-Charentes.
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Gratin de fruits
- Par vision-plaisir
- Le mercredi, 09 août 2017
- Dans MA PÂTISSERIE
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La réalisation d'un gratin de fruits au plus simple. Se mange soit tiède ou froid.
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Gâteau au miel et aux dattes
- Par vision-plaisir
- Le samedi, 06 mai 2017
- Dans MA PÂTISSERIE
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Un gâteau rempli de vitamines. Idéal avant d'aller faire du sport.
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Les cornuelles en pâte sablée
- Par vision-plaisir
- Le jeudi, 13 avril 2017
- Dans MA PÂTISSERIE
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Les cornuelles sont des biscuits en pâte sablée.
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Les cornuelles feuilletées
- Par vision-plaisir
- Le jeudi, 13 avril 2017
- Dans MA PÂTISSERIE
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Les cornuelles sont des feuilletés remplis de chantilly ou de crème mousseline. Dans ce billet les cornuelles seront remplis de crème chantilly.
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Flan abricots secs
- Par vision-plaisir
- Le dimanche, 12 mars 2017
- Dans MA PÂTISSERIE
- 2 commentaires
Mon flan d'abricot, simple et agréable au goûter.