CHOCOLAT
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Truffes tchèques
- Par vision-plaisir
- Le vendredi, 13 décembre 2019
- Dans MA PÂTISSERIE
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Le chocolat noir pour des truffes de caractères.
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Les truffes au café
- Par vision-plaisir
- Le jeudi, 12 décembre 2019
- Dans MA PÂTISSERIE
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Allez ! laissez-vous tenter par la douceur et la force du chocolat.
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Les truffes Allemandes
- Par vision-plaisir
- Le mercredi, 11 décembre 2019
- Dans MA PÂTISSERIE
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Chocolat, chocolat et chocolat.....
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Truffes fines hollandaises
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 10 décembre 2019
- Dans MA PÂTISSERIE
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La douceur du chocolat noir.
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Truffes à la Russe
- Par vision-plaisir
- Le lundi, 09 décembre 2019
- Dans MA PÂTISSERIE
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Le caractère du chocolat en version Sibérienne.
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Les truffes de Chambéry
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 03 décembre 2019
- Dans MA PÂTISSERIE
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Des truffes au goût bien définies.
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Tarte chocolat meringuée et pistache
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 14 mai 2019
- Dans MA PÂTISSERIE
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La rencontre du chocolat, de la pistache et par la dominance d'une meringue. Je vous présente ma tarte chocolat meringuée et pistache.
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Meringues au chocolat
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 11 décembre 2018
- Dans MA PÂTISSERIE
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Le tout chocolat pour les Suisses.
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Barre noix de coco chocolat
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 26 juin 2018
- Dans MA PÂTISSERIE
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Rien que meilleur de faire soi-même des boumty maison.
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Meringues vanille et chocolat noir
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 22 mai 2018
- Dans MA PÂTISSERIE
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Le plaisir de la meringue avec sa douceur dans la bouche.
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Moelleux craquelés au chocolat
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 08 mai 2018
- Dans MA PÂTISSERIE
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Les moelleux avec une ganache au chocolat noir.
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Les truffes au chocolat
- Par vision-plaisir
- Le jeudi, 01 mars 2018
- Dans MA PÂTISSERIE
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La gourmandise est un vilain défaut ! A votre avis ?
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Crème brûlée au chocolat
- Par vision-plaisir
- Le vendredi, 03 février 2017
- Dans MA PÂTISSERIE
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La crème brûlée est le délice par excellence avec en plus le chocolat.
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Tiramisu vanille et chocolat
- Par vision-plaisir
- Le vendredi, 27 janvier 2017
- Dans MA PÂTISSERIE
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Le tiramisu version vision-plaisir.
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Biscuit aux noix
- Par vision-plaisir
- Le lundi, 26 décembre 2016
- Dans MA PÂTISSERIE
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Les biscuits aux noix sont réalisés avec du chocolat concassé. Idéal au moment du café.
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Ma forêt Noire
- Par vision-plaisir
- Le jeudi, 03 novembre 2016
- Dans MA PÂTISSERIE
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Gâteau avec une génoise au chocolat, sa crème au chocolat et sa chantilly. Ce gâteau doit avoir environ 100 ans.Pour les cerises une non certitude dans les toutes premières recettes. Par la suite des variantes seront mises à jour au fil des années.
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Génoise chocolat
- Par vision-plaisir
- Le mercredi, 02 novembre 2016
- Dans MA PÂTISSERIE
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La génoise au chocolat, la base de la pâtisserie, mais demande de respecter les proportions et la technique.
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Marbré au chocolat
- Par vision-plaisir
- Le lundi, 29 août 2016
- Dans MA PÂTISSERIE
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Le marbré au chocolat est un dessert simple à réaliser. Riche en beurre mais dans la vie, il faut savoir se faire plaisir. Comme la proposition de Vision-plaisir.
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Tarte noix de coco chocolat
- Par vision-plaisir
- Le vendredi, 10 juin 2016
- Dans MA PÂTISSERIE
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Ma tarte noix de coco chocolat pour les gourmands de chocolat .
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Tarte au chocolat
- Par vision-plaisir
- Le jeudi, 21 avril 2016
- Dans MA PÂTISSERIE
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La tarte chocolat version Vision-plaisir est une tarte avec beaucoup de chocolat et peu sucrée. Réservé au amateur.
Elle sera très agréable en fin de repas .