CHOCOLAT
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Meringues et ganache au chocolat noir
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 18 mai 2021
- Dans MA PÂTISSERIE
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Il vous reste des blancs d'œufs ?
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Cake au chocolat noir
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 24 novembre 2020
- Dans MA PÂTISSERIE
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Chocolat....chocolat et encore du chocolat. Que du noir.
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Profiteroles au chocolat
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 28 juillet 2020
- Dans MA PÂTISSERIE
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Quoi dire de plus, la fusion du chocolat noir chaud et de la glace vanille.
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Tarte bananes noisettes et chocolat
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 12 mai 2020
- Dans MA PÂTISSERIE
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La réunion du chocolat, de la banane, des noisettes et du pralin.
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Truffes tchèques
- Par vision-plaisir
- Le vendredi, 13 décembre 2019
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Le chocolat noir pour des truffes de caractères.
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Les truffes au café
- Par vision-plaisir
- Le jeudi, 12 décembre 2019
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Allez ! laissez-vous tenter par la douceur et la force du chocolat.
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Les truffes Allemandes
- Par vision-plaisir
- Le mercredi, 11 décembre 2019
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Chocolat, chocolat et chocolat.....
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Truffes fines hollandaises
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 10 décembre 2019
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La douceur du chocolat noir.
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Truffes à la Russe
- Par vision-plaisir
- Le lundi, 09 décembre 2019
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Le caractère du chocolat en version Sibérienne.
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Les truffes de Chambéry
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 03 décembre 2019
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Des truffes au goût bien définies.
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Tarte chocolat meringuée et pistache
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 14 mai 2019
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La rencontre du chocolat, de la pistache et par la dominance d'une meringue. Je vous présente ma tarte chocolat meringuée et pistache.
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Meringues au chocolat
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 11 décembre 2018
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Le tout chocolat pour les Suisses.
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Barre noix de coco chocolat
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 26 juin 2018
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Rien que meilleur de faire soi-même des boumty maison.
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Meringues vanille et chocolat noir
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 22 mai 2018
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Le plaisir de la meringue avec sa douceur dans la bouche.
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Moelleux craquelés au chocolat
- Par vision-plaisir
- Le mardi, 08 mai 2018
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Les moelleux avec une ganache au chocolat noir.
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Les truffes au chocolat
- Par vision-plaisir
- Le jeudi, 01 mars 2018
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La gourmandise est un vilain défaut ! A votre avis ?
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Crème brûlée au chocolat
- Par vision-plaisir
- Le vendredi, 03 février 2017
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La crème brûlée est le délice par excellence avec en plus le chocolat.
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Tiramisu vanille et chocolat
- Par vision-plaisir
- Le vendredi, 27 janvier 2017
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Le tiramisu version vision-plaisir.
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Biscuit aux noix
- Par vision-plaisir
- Le lundi, 26 décembre 2016
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Les biscuits aux noix sont réalisés avec du chocolat concassé. Idéal au moment du café.
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Ma forêt Noire
- Par vision-plaisir
- Le jeudi, 03 novembre 2016
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Gâteau avec une génoise au chocolat, sa crème au chocolat et sa chantilly. Ce gâteau doit avoir environ 100 ans.Pour les cerises une non certitude dans les toutes premières recettes. Par la suite des variantes seront mises à jour au fil des années.