LEGUMES
-
Velouté de carotte
- Le mardi, 02 novembre 2021
- Dans MA CUISINE
- 0 commentaire
Simple et efficace. La carotte agit sur certains facteurs favorisant la santé cardiovasculaire.
-
La poêlée de la mer
- Le vendredi, 29 octobre 2021
- Dans MA CUISINE
- 1 commentaire
Du poisson, des langoustines et des légumes.
-
La poêlée d'encornets et pommes de terre
- Le jeudi, 28 octobre 2021
- Dans MA CUISINE
- 0 commentaire
Ce céphalopode est simple à cuisiner mais demande un peu de travail dans sa préparation. Mais votre poissonnier est là pour résoudre vos problématiques des tâches ingrates.
-
Poêlée du canard
- Le mercredi, 27 octobre 2021
- Dans MA CUISINE
- 0 commentaire
Le canard à l'honneur pour cette poêlée simple dans sa confection.
-
La poêlée gourmande
- Le lundi, 25 octobre 2021
- Dans MA CUISINE
- 0 commentaire
La semaine spéciale des poêlées. Idéale pour un soir.
-
Comment cuire des cèpes frais
- Le mardi, 05 octobre 2021
- Dans MA CUISINE
- 0 commentaire
Avez-vous des cèpes chez vous? moi j'ai une petite récolte et je vous la présente.
-
Gaspacho de tomate aux moules
- Le mardi, 24 août 2021
- Dans MA CUISINE
- 3 commentaires
La chaleur est de retour parmi nous. Quoi manger de frais ?
-
Poêlée de courgette et saumon frais
- Le mardi, 20 juillet 2021
- Dans MA CUISINE
- 2 commentaires
Avec ses petites chaleurs, rien de telle une poêlée de légumes.
-
Les pommes pont neuf
- Le mardi, 09 mars 2021
- Dans MA CUISINE
- 3 commentaires
Pas des frites ! des pommes pont-neuf. Plus classe... non ?
-
Risotto à la truffe
- Le mardi, 01 décembre 2020
- Dans MA CUISINE
- 3 commentaires
La truffe au service du riz.
-
Fondue de poireaux au beurre
- Le mardi, 20 octobre 2020
- Dans MA CUISINE
- 0 commentaire
Le poireau est l’un des légumes les plus célèbres, alors lancez-vous dans sa préparation.
-
Cuisson à l'anglaise des haricots verts
- Le mardi, 07 juillet 2020
- Dans MA CUISINE
- 2 commentaires
La technique de l'anglaise.
-
Pleurote cuit à l'étuvé
- Le mardi, 02 juin 2020
- Dans MA CUISINE
- 0 commentaire
Un ou une pleurote ? what is the correct spelling ?
-
Salsifis frais à l'étuvé
- Le mardi, 24 mars 2020
- Dans MA CUISINE
- 2 commentaires
Les salsifis ou scorsonères. Ce légume mal aimé des enfants.
-
Endives braisées
- Le mardi, 18 février 2020
- Dans MA CUISINE
- 1 commentaire
Des endives cuites dans vos assiettes.
-
Soupe glacée de tomates
- Le mardi, 23 juillet 2019
- Dans MA CUISINE
- 2 commentaires
Quelle chaleur! Pourquoi pas une soupe glacée de tomates.
-
La réalisation de tomates séchées
- Le mardi, 18 juin 2019
- Dans MA CUISINE
- 0 commentaire
La réalisation de tomates séchées est très utile pour accompagner les salades composées l'été. Moi j'en réalise plusieurs bocaux et je les garde quelques mois au réfrigérateur. Cela me permet de garder l'été un peu plus longtemps dans ma maison.
-
Riz à la Thaïlandaise
- Le mardi, 02 avril 2019
- Dans MA CUISINE
- 3 commentaires
Des épices du riz et des crevettes. Voici le riz thailandais
-
-
Mes carottes à l'aneth
- Le mardi, 22 janvier 2019
- Dans MA CUISINE
- 0 commentaire
La balade des carottes avec un bouquet d'aneth.