LEGUMES
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Asperges blanches rôties à la plancha
- Le mardi, 06 septembre 2022
- Dans MA CUISINE
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Un essai une réussite.
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La réalisation d'un bouillon de légumes
- Le mardi, 12 juillet 2022
- Dans MA CUISINE
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Pourquoi ne pas réaliser ensemble un bouillon de légumes 100% naturel ? Plus de cube chimique et chers.
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Riz au céleri et noix
- Le mardi, 24 mai 2022
- Dans MA CUISINE
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Du riz, du céleri en branche et des noix fraîche.
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Carottes râpées BIO à l'orange
- Le mardi, 08 mars 2022
- Dans MA CUISINE
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Une recette de carottes râpées mais avec beaucoup de douceur de l'orange.
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Soupe aux haricots blancs
- Le mardi, 25 janvier 2022
- Dans MA CUISINE
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En finir de manger toujours des haricots blancs avec de la viande. Un potage et puis c'est tout.
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Velouté de carotte
- Le mardi, 02 novembre 2021
- Dans MA CUISINE
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Simple et efficace. La carotte agit sur certains facteurs favorisant la santé cardiovasculaire.
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La poêlée de la mer
- Le vendredi, 29 octobre 2021
- Dans MA CUISINE
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Du poisson, des langoustines et des légumes.
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La poêlée d'encornets et pommes de terre
- Le jeudi, 28 octobre 2021
- Dans MA CUISINE
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Ce céphalopode est simple à cuisiner mais demande un peu de travail dans sa préparation. Mais votre poissonnier est là pour résoudre vos problématiques des tâches ingrates.
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Poêlée du canard
- Le mercredi, 27 octobre 2021
- Dans MA CUISINE
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Le canard à l'honneur pour cette poêlée simple dans sa confection.
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La poêlée gourmande
- Le lundi, 25 octobre 2021
- Dans MA CUISINE
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La semaine spéciale des poêlées. Idéale pour un soir.
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Comment cuire des cèpes frais
- Le mardi, 05 octobre 2021
- Dans MA CUISINE
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Avez-vous des cèpes chez vous? moi j'ai une petite récolte et je vous la présente.
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Gaspacho de tomate aux moules
- Le mardi, 24 août 2021
- Dans MA CUISINE
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La chaleur est de retour parmi nous. Quoi manger de frais ?
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Poêlée de courgette et saumon frais
- Le mardi, 20 juillet 2021
- Dans MA CUISINE
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Avec ses petites chaleurs, rien de telle une poêlée de légumes.
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Les pommes pont neuf
- Le mardi, 09 mars 2021
- Dans MA CUISINE
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Pas des frites ! des pommes pont-neuf. Plus classe... non ?
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Risotto à la truffe
- Le mardi, 01 décembre 2020
- Dans MA CUISINE
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La truffe au service du riz.
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Fondue de poireaux au beurre
- Le mardi, 20 octobre 2020
- Dans MA CUISINE
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Le poireau est l’un des légumes les plus célèbres, alors lancez-vous dans sa préparation.
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Cuisson à l'anglaise des haricots verts
- Le mardi, 07 juillet 2020
- Dans MA CUISINE
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La technique de l'anglaise.
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Pleurote cuit à l'étuvé
- Le mardi, 02 juin 2020
- Dans MA CUISINE
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Un ou une pleurote ? what is the correct spelling ?
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Salsifis frais à l'étuvé
- Le mardi, 24 mars 2020
- Dans MA CUISINE
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Les salsifis ou scorsonères. Ce légume mal aimé des enfants.
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Endives braisées
- Le mardi, 18 février 2020
- Dans MA CUISINE
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Des endives cuites dans vos assiettes.