LEGUMES
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Riz au céleri et noix
- Le mardi, 24 mai 2022
- Dans MA CUISINE
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Du riz, du céleri en branche et des noix fraîche.
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Carottes râpées BIO à l'orange
- Le mardi, 08 mars 2022
- Dans MA CUISINE
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Une recette de carottes râpées mais avec beaucoup de douceur de l'orange.
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Soupe aux haricots blancs
- Le mardi, 25 janvier 2022
- Dans MA CUISINE
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En finir de manger toujours des haricots blancs avec de la viande. Un potage et puis c'est tout.
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Velouté de carotte
- Le mardi, 02 novembre 2021
- Dans MA CUISINE
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Simple et efficace. La carotte agit sur certains facteurs favorisant la santé cardiovasculaire.
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La poêlée de la mer
- Le vendredi, 29 octobre 2021
- Dans MA CUISINE
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Du poisson, des langoustines et des légumes.
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La poêlée d'encornets et pommes de terre
- Le jeudi, 28 octobre 2021
- Dans MA CUISINE
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Ce céphalopode est simple à cuisiner mais demande un peu de travail dans sa préparation. Mais votre poissonnier est là pour résoudre vos problématiques des tâches ingrates.
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Poêlée du canard
- Le mercredi, 27 octobre 2021
- Dans MA CUISINE
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Le canard à l'honneur pour cette poêlée simple dans sa confection.
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La poêlée gourmande
- Le lundi, 25 octobre 2021
- Dans MA CUISINE
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La semaine spéciale des poêlées. Idéale pour un soir.
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Comment cuire des cèpes frais
- Le mardi, 05 octobre 2021
- Dans MA CUISINE
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Avez-vous des cèpes chez vous? moi j'ai une petite récolte et je vous la présente.
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Gaspacho de tomate aux moules
- Le mardi, 24 août 2021
- Dans MA CUISINE
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La chaleur est de retour parmi nous. Quoi manger de frais ?
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Poêlée de courgette et saumon frais
- Le mardi, 20 juillet 2021
- Dans MA CUISINE
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Avec ses petites chaleurs, rien de telle une poêlée de légumes.
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Les pommes pont neuf
- Le mardi, 09 mars 2021
- Dans MA CUISINE
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Pas des frites ! des pommes pont-neuf. Plus classe... non ?
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Risotto à la truffe
- Le mardi, 01 décembre 2020
- Dans MA CUISINE
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La truffe au service du riz.
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Fondue de poireaux au beurre
- Le mardi, 20 octobre 2020
- Dans MA CUISINE
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Le poireau est l’un des légumes les plus célèbres, alors lancez-vous dans sa préparation.
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Cuisson à l'anglaise des haricots verts
- Le mardi, 07 juillet 2020
- Dans MA CUISINE
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La technique de l'anglaise.
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Pleurote cuit à l'étuvé
- Le mardi, 02 juin 2020
- Dans MA CUISINE
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Un ou une pleurote ? what is the correct spelling ?
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Salsifis frais à l'étuvé
- Le mardi, 24 mars 2020
- Dans MA CUISINE
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Les salsifis ou scorsonères. Ce légume mal aimé des enfants.
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Endives braisées
- Le mardi, 18 février 2020
- Dans MA CUISINE
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Des endives cuites dans vos assiettes.
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Soupe glacée de tomates
- Le mardi, 23 juillet 2019
- Dans MA CUISINE
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Quelle chaleur! Pourquoi pas une soupe glacée de tomates.
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La réalisation de tomates séchées
- Le mardi, 18 juin 2019
- Dans MA CUISINE
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La réalisation de tomates séchées est très utile pour accompagner les salades composées l'été. Moi j'en réalise plusieurs bocaux et je les garde quelques mois au réfrigérateur. Cela me permet de garder l'été un peu plus longtemps dans ma maison.